Cочные рубленные котлеты «Нежность»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• филе куриное 300 г
• сыр твердый 100 г
• кефир 100 мл
• лук репчатый 1 головка
• крахмал
• специи
• зелень
• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• 1Сыр и куриное филе нарезать на небольшие кубики, добавить мелко нашинкованный лук, все ингредиенты поместить в миску. Добавить крахмал, соль и специи по вкусу, влить кефир, присоединить рубленую зелень, замесить фарш.
• 2Сформировать котлетки и обжарить на разогретой сковороде до образования золотистой корочки. Сочные котлеты «Нежность» можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!