Польский пивной суп «Граматка» или «Фарамушка»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

• 120 г хлебного мякиша
• 4 стакана светлого пива
• 2-3 ст.л. сахара
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 ч.л. тмина
• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• 1Вылить пиво в кастрюлю, положить ржаной хлеб без корок, дать закипеть, добавить сахар, тмин, сливочное масло, соль и еще раз нагреть до кипения.
• 2Измельчить все в блендере и разбавить двумя стаканами кипятка, подавать польский пивной суп «Граматка» или «Фарамушка» горячим с гренками.