Куриные «Наггетсы» с медовым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

• грудка куриная 500 г
• хлопья кукурузные 3 стакана
• сливки 20% 1,5 стакана
• масло растительное
• паприка молотая
• соль

для соуса:

• майонез 4 ст.л.
• мед 1,5 ч.л.
• горчица зернистая 1 ч.л.
• вода 1 ч.л.

Белое мясо курицы обычно не любят за его сухость. Но куриные наггетсы поражают своей сочностью при хрустящей корочке. Их особенно любят дети и готовы есть их каждый день. Блюдо это простое и приготовить его сможет любая хозяйка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• 1Порезать куриные грудки на некрупные кусочки. Залить сливками и поставить на полчаса в холодильник. Измельчить в блендере кукурузные хлопья, соль и паприку. Куриные кусочки обвалять в получившейся панировке со всех сторон. Противень смазать маслом.
• 2Выложить на него наггетсы и поставить в нагретую духовку, на 15 минут. Как только наггетсы покроются золотистой корочкой, вынуть их из духовки и подать как закуску, либо с гарниром из овощей в качестве самостоятельного блюда. В дополнение, к наггетсам подать соус. Готовые куриные наггетсы с медовым соусом можно кушать.

СОВЕТ

Вместо кукурузных хлопьев можно использовать крекеры, чипсы, мелкоизмельченные орехи. Маринад и специи тоже можно варьировать. Тогда каждый раз наггетсы будут иметь разный вкус. Кстати, жарить можно не в духовке, а в кипящем масле.