Роллы с нежным творожным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

• сыр творожный 150 г
• креветки 150 г
• форель копченая 100 г
• палочки крабовые 2-3 шт.
• перец болгарский 1 шт.
• огурец 1 шт.
• рис для суши 1 стакан
• имбирь маринованный
• водоросли нори
• уксус рисовый
• соус соевый
• васаби
• омлет

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• 1Рис отварить, немного остудить и добавить рисовый уксус. Яйцо взбить с добавление соевого соуса, обжарить с обеих сторон, Омлет остудить и порезать на полоски. Все подготовленные ингредиенты порезать на брусочки. Креветки сварить. На специальный коврик уложить водоросли нори.
• 2Сверху положить еще не остывший рис, отступив немного места от края. На рис рядами выложить начинку и мягкий, творожный сыр. Свернуть ролл, помогая себе бамбуковым ковриком. Свободный от риса край нории смочить водой и зафиксировать рулет. Готовый рулет разрезать на несколько частей, толщиной 1.5–2 см. Роллы с нежным творожным сыром подавать с соевым соусом.