Торт скандинавский с пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

• 200 мл пахты
• 100 г сметаны
• 3-4 ст.л. топленого масла
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахарной пудры
• 1 ч.л. молотой гвоздики
• 1/2 ч.л. молотого кардамона
• 1/2 ч.л. молотого имбиря
• 1/2 ч.л. пекарского порошка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• 1Разогреть предварительно духовку до 180 градусов, перед выпечкой форму (диаметром не более 18 см) для торта смазать сливочным маслом.
• 2Хорошо взбить сахар со сметаной, добавить растопленное масло, просеянную муку, разрыхлитель, пряности, налить молоко, все тщательно смешать и залить в форму.
• 3Выпекать торт скандинавский с пряностями примерно 1 час, периодически проверяя готовность: пока вынутый из середины коржа нож не будет чистым.