Филе курицы в йогуртовом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• филе куриное 400 г
• грибы 300 г
• йогурт натуральный 125 г
• лук репчатый 1 головка
• специи
• соль

Классическое сочетание курицы и грибов дополнено кисловатой заливкой и румяной, сырной корочкой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• 1Филе курицы нарезать небольшими кусочками, выложить в форму, смазанную маслом, посолить. Нарезать репчатый лук полукольцами, отварить и нарезать шампиньоны или другие грибы. Выложить поверх филе.
• 2Приготовить соус из натурального йогурта со специями и солью. Залить куриное филе соусом и поставить в духовой шкаф на 30 – 40 минут. Незадолго до готовности, филе курицы в йогуртовом соусе присыпать тертым сыром, должна получиться аппетитная корочка.

СОВЕТ

Такое блюдо можно приготовить с картофелем, нарезанным небольшими кусочками, кубиками.