Ужин в японском стиле

Рыбное филе  - 300 грамм; 
  Рис отварной - 1 стакан;
     Огурец – 1 шт.
    Зеленый лук – несколько перьев;
    майонез
  Кабачок -100 грамм; 
  Помидоры черри - 5 шт; 
  Кунжут – 1 ст.л;
  Перец болгарский – 1 шт; 
  Нори – 1 шт; 
  Соевый соус – 3 ст.л.
    На разогретую сковороду гриль выложить овощи, слегка сбрызнуть растительным  маслом, обжарить с обеих сторон. 
    Кусочки филе рыбы обжаривать по две минутки. 
    Кунжут высыпать на обжаренную рыбу.
    Слегка поджарить, полить соевым соусом. Перемешать. Рыба начнёт  карамелизоваться в соусе, буквально за минуту она станет красивой, совершенно  новой по вкусу.
    Сваренный рис разложить на лист нории, положить соломку огурца, перышко  зеленого лука, полоску майонеза и свернуть в тугой ролл. Есть сорта риса,  которые варятся очень быстро. Я использовала рис в пакетиках. Пока обжаривала  овощи и рыбу, рис был готов.
    Острым ножом разрезать на небольшие роллы.
    Формируем наше блюдо.